Le Gintini Berry (avec alcool) 12cl 4,00 €
(Gin, martini blanc, jus d’ananas, jus de citron jaune, sirop de cassis et purée de myrtille)
Le Limang (sans alcool) 12cl 3,50 €
(Jus de mangue, jus d’abricot, purée de passion, limonade)
Gaspacho de tomate et concombre, crostini chèvre
Ou
Brique de poisson, sauce crustacés
Filet de daurade, sauce citronnelle, riz safrané
Ou
Côte de porc, sauce moutarde à l’ancienne, caponata
Ananas rôti et sa boule de glace caramel
Ou
Entremets pomme/menthe
Ou
Terrine minceur d’agrumes
(Suprêmes de mandarine et pamplemousse gélifiés au sirop d’agrumes)
Pélardon (chèvre), et Comté (vache), mesclun et noix