Menu Brasserie

Vendredi 17 Août 2018


Cocktails du Jour

Le Sex on the Beach 12 cl (avec alcool) 4,00 €
(Vodka, jus d’ananas, purée de framboise liqueur de melon, sirop de cranberry)
Le Baf 12 cl (sans alcool) 3,50 €
(Jus de banane, ananas et fraise)

Entrée(s) du Jour

Tartare de saumon aux pommes granny Smith
Ou
Tarte fine pissaladière, jambon cru

Plat(s) du Jour

Aïoli
Ou
Bavette d’aloyau, sauce moutarde à l’ancienne, polenta crémeuse

Desserts du Jour

Moelleux chocolat, glace caramel fleur de sel
Ou
Coupe glacée café liégeois
Ou
Terrine minceur d’agrumes
Suprêmes de mandarine et pamplemousse au sirop de basilic

Assiette de Fromages

Selles sur Cher(fromage de chèvre Aop) et Tome des Bauges(Aop), mesclun et noix 5,00 €

1 plat du jour

12,90 €

1 entrée du jour + 1 plat du jour Ou 1 plat du jour+ 1 dessert du jour

17,90 €

1 menu complet entrée + plat + dessert du jour

19,90 €

Pour vos repas du lundi au vendredi midi,
vous disposez d’une formule brasserie comprenant aux choix :
Deux entrées, deux plats (poisson ou viande) et trois desserts du jour.
Le samedi midi une seule entrée, un plat et deux desserts du jour.
Ceux-ci varient au fil des saisons, du marché et de la créativité de nos chefs cuisiniers.