Menu Brasserie
Mercredi 14 novembre 2018
Cocktails du Jour
Saveur Indienne 12 cl (avec alcool) 4,00 €
(Vodka ,pisang ambon, jus d’ananas, jus de banane)
Souvenir d’été 12 cl (sans alcool) 3,50 €
(Jus d’abricots, jus d’ananas, jus de mangues, sirop de fraises)
(Vodka ,pisang ambon, jus d’ananas, jus de banane)
Souvenir d’été 12 cl (sans alcool) 3,50 €
(Jus d’abricots, jus d’ananas, jus de mangues, sirop de fraises)
Entrée(s) du Jour
Tomate et mozzarella, pesto
Ou
Rillette de poissons à la coriandre, bavarois de légumes
Ou
Rillette de poissons à la coriandre, bavarois de légumes
Plat(s) du Jour
Petits farcis à la provençale, jus à la sauge, riz pilaf
Ou
Filet de lieu noir, sauce citronnelle, risotto au rutabaga
Ou
Filet de lieu noir, sauce citronnelle, risotto au rutabaga
Desserts du Jour
Nougat glacé et son coulis d’abricot
Ou
Eclair poire et caramel
Ou
Terrine minceur d’agrumes
Suprêmes de mandarine et pamplemousse gélifiés au sirop de basilic
Ou
Eclair poire et caramel
Ou
Terrine minceur d’agrumes
Suprêmes de mandarine et pamplemousse gélifiés au sirop de basilic
Assiette de Fromages
Picodon (fromage de chèvre Aoc) Chaource (fromage au lait de vache Aop), mesclun et noix 6,90 €
1 plat du jour
12,90 €
1 entrée du jour + 1 plat du jour Ou 1 plat du jour+ 1 dessert du jour
17,90 €
1 menu complet entrée + plat + dessert du jour
19,90 €
Pour vos repas du lundi au vendredi midi,
vous disposez d’une formule brasserie comprenant aux choix :
Deux entrées, deux plats (poisson ou viande) et trois desserts du jour.
Le samedi midi une seule entrée, un plat et deux desserts du jour.
Ceux-ci varient au fil des saisons, du marché et de la créativité de nos chefs cuisiniers.
vous disposez d’une formule brasserie comprenant aux choix :
Deux entrées, deux plats (poisson ou viande) et trois desserts du jour.
Le samedi midi une seule entrée, un plat et deux desserts du jour.
Ceux-ci varient au fil des saisons, du marché et de la créativité de nos chefs cuisiniers.