Menu Brasserie

Lundi 21 juin 2021


Cocktails du Jour

Le Royal Daddy (avec alcool) 4,00 Euros :
Sirop de fraise, sirop de pêche, martini blanc, liqueur de melon, vin pétillant
Le Bora Bora (sans alcool) 3,50 Euros :
Crème de coco, jus de citron vert, purée fruits de passion, jus d’ananas

Entrée(s) du Jour

Foccacia façon pissaladière, jambon cru mesclun
Ou
Cassolette de moules, gratinée au parmesan, sauce raifort

Plat(s)

Dos de lieu noir, sauce pesto, gratin de navet et pomme de terre
Ou
Bavette d’aloyau, jus au thym, caponata d’aubergine

Desserts du Jour

Entremets mangue et framboise
Ou
Palette de desserts
Ou
Terrine minceur d’agrumes
Suprêmes de mandarine et pamplemousse gélifiés au sirop de basilic

Assiette de Fromages

Picodon (fromage de chèvre Aop), Comté (fromage vache Aop 12 mois), mesclun et noix 6,90 €

1 plat du jour

12,90 €

1 entrée du jour + 1 plat du jour Ou 1 plat du jour+ 1 dessert du jour

17,90 €

1 menu complet 1 entrée + 1 plat + 1 dessert du jour

19,90 €

1 menu dégustation 1 entrée + 1 plat + 1 assiette de fromage + 1 dessert du jour

24,90 €

Pour vos repas du lundi au vendredi midi,
vous disposez d’une formule brasserie comprenant aux choix :
Deux entrées, deux plats (poisson ou viande) et trois desserts du jour.
Le samedi midi une seule entrée, un plat et deux desserts du jour.
Ceux-ci varient au fil des saisons, du marché et de la créativité de nos chefs cuisiniers.