Menu Brasserie

Samedi 23 Octobre 2021


Cocktails du Jour

La Panthère Rose (avec alcool) 12cl 4,00 Euros
(Rhum, jus d’ananas, jus de fraise, purée de fraise, jus de citron vert)
Le Mp3 (sans alcool) 12cl 3,50 Euros
(Jus de poire, jus de pomme, jus de pamplemousse,)

Entrée(s) du Jour

Carpaccio de betterave, crème de chèvre, lamelle de magret

Plat(s)

Dos de cabillaud, sauce bourride, légumes et pommade aïoli

Desserts du Jour

Coupe glacée passion, crémeux caramel et passion, chantilly
Ou
Terrine minceur d’agrumes
Suprêmes de mandarine et pamplemousse gélifiés au sirop de basilic

Assiette de Fromages (au lait de vache)

St Marcellin (Igp), Comté (Aop 18 mois), mesclun et noix 6,90 €

1 plat du jour

12,90 €

1 entrée du jour + 1 plat du jour Ou 1 plat du jour+ 1 dessert du jour

17,90 €

1 menu complet 1 entrée + 1 plat + 1 dessert du jour

19,90 €

1 menu dégustation 1 entrée + 1 plat + 1 assiette de fromage + 1 dessert du jour

24,90 €

Pour vos repas du lundi au vendredi midi,
vous disposez d’une formule brasserie comprenant aux choix :
Deux entrées, deux plats (poisson ou viande) et trois desserts du jour.
Le samedi midi une seule entrée, un plat et deux desserts du jour.
Ceux-ci varient au fil des saisons, du marché et de la créativité de nos chefs cuisiniers.