Menu Brasserie
Samedi 18 Septembre 2021
Cocktails du Jour
L’Intense Caribbean (avec alcool) 4,00 Euros
(Rhum, Malibu, jus d’abricot, jus de mangue, jus d’ananas, purée de passion)
Le Honey Moon (sans alcool) 3,50 Euros
(Jus d’orange, jus d’ananas, jus de Cranberry, sirop de miel)
(Rhum, Malibu, jus d’abricot, jus de mangue, jus d’ananas, purée de passion)
Le Honey Moon (sans alcool) 3,50 Euros
(Jus d’orange, jus d’ananas, jus de Cranberry, sirop de miel)
Entrée(s) du Jour
Calamarata (Pâte anneau) farci à la crème de chèvre, jambon cru et carpaccio de tomates
Plat(s)
Dos de lieu noir, crème d’ail, tombée de fenouil à l’orange
Desserts du Jour
Moelleux chocolat et glace vanille
Ou
Terrine minceur d’agrumes
Suprêmes de mandarine et pamplemousse gélifiés au sirop de basilic
Ou
Terrine minceur d’agrumes
Suprêmes de mandarine et pamplemousse gélifiés au sirop de basilic
Assiette de Fromages (au lait de vache)
St Marcellin (Igp), Comté (Aop 18 mois), mesclun et noix 6,90 €
1 plat du jour
12,90 €
1 entrée du jour + 1 plat du jour Ou 1 plat du jour+ 1 dessert du jour
17,90 €
1 menu complet 1 entrée + 1 plat + 1 dessert du jour
19,90 €
1 menu dégustation 1 entrée + 1 plat + 1 assiette de fromage + 1 dessert du jour
24,90 €
Pour vos repas du lundi au vendredi midi,
vous disposez d’une formule brasserie comprenant aux choix :
Deux entrées, deux plats (poisson ou viande) et trois desserts du jour.
Le samedi midi une seule entrée, un plat et deux desserts du jour.
Ceux-ci varient au fil des saisons, du marché et de la créativité de nos chefs cuisiniers.
vous disposez d’une formule brasserie comprenant aux choix :
Deux entrées, deux plats (poisson ou viande) et trois desserts du jour.
Le samedi midi une seule entrée, un plat et deux desserts du jour.
Ceux-ci varient au fil des saisons, du marché et de la créativité de nos chefs cuisiniers.