Menu Brasserie

Samedi 18 Septembre 2021


Cocktails du Jour

L’Intense Caribbean (avec alcool) 4,00 Euros
(Rhum, Malibu, jus d’abricot, jus de mangue, jus d’ananas, purée de passion)
Le Honey Moon (sans alcool) 3,50 Euros
(Jus d’orange, jus d’ananas, jus de Cranberry, sirop de miel)

Entrée(s) du Jour

Calamarata (Pâte anneau) farci à la crème de chèvre, jambon cru et carpaccio de tomates

Plat(s)

Dos de lieu noir, crème d’ail, tombée de fenouil à l’orange

Desserts du Jour

Moelleux chocolat et glace vanille
Ou
Terrine minceur d’agrumes
Suprêmes de mandarine et pamplemousse gélifiés au sirop de basilic

Assiette de Fromages (au lait de vache)

St Marcellin (Igp), Comté (Aop 18 mois), mesclun et noix 6,90 €

1 plat du jour

12,90 €

1 entrée du jour + 1 plat du jour Ou 1 plat du jour+ 1 dessert du jour

17,90 €

1 menu complet 1 entrée + 1 plat + 1 dessert du jour

19,90 €

1 menu dégustation 1 entrée + 1 plat + 1 assiette de fromage + 1 dessert du jour

24,90 €

Pour vos repas du lundi au vendredi midi,
vous disposez d’une formule brasserie comprenant aux choix :
Deux entrées, deux plats (poisson ou viande) et trois desserts du jour.
Le samedi midi une seule entrée, un plat et deux desserts du jour.
Ceux-ci varient au fil des saisons, du marché et de la créativité de nos chefs cuisiniers.